懒人版酸汤肥牛(粉丝)
孕期因为疫情宅家,想吃酸的,哈哈。又做起了这道菜,大家都喜欢吃,很开胃。
用料
金针菇 | 1把 |
肥牛 | 300克 |
蒜 | 4瓣 |
番茄 青椒 | 2个,可加可不加 |
番薯粉 | 我喜欢的很入味 |
家乐酸汤肥牛调料包 | 1包 |
懒人版酸汤肥牛(粉丝)的做法
少了我的番薯粉,就是这些材料啦。青椒和番茄可以不加。看自己想吃啥。
把金针菇 肥牛 粉丝都烫水煮熟,等待备用,肥牛过一下去一下血水就行。金针菇煮好了放在盘子底部不用管了。
番茄 青椒 蒜切丁备用。开油锅,放入蒜 番茄 青椒,炒熟,可以加点水。
倒入酸汤肥牛的料包,我是全部倒入了,然后放入适量水。再放入粉丝和牛肉。煮一煮就好了。
大功告成了,放到盛金针菇的碗里就好了。
小贴士
喜欢吃辣的可以多加点辣椒;
肥牛稍微过一下水再放入,以免有血水味道;
可以不用另外加盐。
一家人吃的很开心哦。^_^