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懒人版酸汤肥牛(粉丝)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.6W 次
懒人版酸汤肥牛(粉丝)的做法步骤图

孕期因为疫情宅家,想吃酸的,哈哈。又做起了这道菜,大家都喜欢吃,很开胃。

用料  

金针菇 1把
肥牛 300克
4瓣
番茄 青椒 2个,可加可不加
番薯粉 我喜欢的很入味
家乐酸汤肥牛调料包 1包

懒人版酸汤肥牛(粉丝)的做法  

  1. 少了我的番薯粉,就是这些材料啦。青椒和番茄可以不加。看自己想吃啥。

    懒人版酸汤肥牛(粉丝)的做法步骤图 第2张
  2. 把金针菇 肥牛 粉丝都烫水煮熟,等待备用,肥牛过一下去一下血水就行。金针菇煮好了放在盘子底部不用管了。
    番茄 青椒 蒜切丁备用。

    懒人版酸汤肥牛(粉丝)的做法步骤图 第3张
  3. 开油锅,放入蒜 番茄 青椒,炒熟,可以加点水。

    懒人版酸汤肥牛(粉丝)的做法步骤图 第4张
  4. 倒入酸汤肥牛的料包,我是全部倒入了,然后放入适量水。再放入粉丝和牛肉。煮一煮就好了。

    懒人版酸汤肥牛(粉丝)的做法步骤图 第5张
  5. 大功告成了,放到盛金针菇的碗里就好了。

    懒人版酸汤肥牛(粉丝)的做法步骤图 第6张

小贴士

喜欢吃辣的可以多加点辣椒;
肥牛稍微过一下水再放入,以免有血水味道;
可以不用另外加盐。

一家人吃的很开心哦。^_^