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懒人快手牛肉粉丝汤

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.08W 次
懒人快手牛肉粉丝汤的做法步骤图

懒癌患者,下班回家就不想动了,所以经常做这道快手晚餐,20分钟就能解决。加上现在冬天那么冷,吃一碗热腾腾的汤菜立马就暖和了呢😋

用料  

红薯粉丝 1 把
牛肉 一块
白菜 两片
胡萝卜 一小根
木耳 一小把
甜面酱 两勺

懒人快手牛肉粉丝汤的做法  

  1. 将红薯粉丝和木耳泡水,白菜牛肉和胡萝卜切好备用。
    家里刚好剩了几颗菠菜,我还抓了一把金针菇

    懒人快手牛肉粉丝汤的做法步骤图 第2张
  2. 起锅热油,倒入两勺甜面酱,先将牛肉入锅翻炒片刻

    懒人快手牛肉粉丝汤的做法步骤图 第3张
  3. 然后依次放入白菜木耳胡萝卜,加入少许生抽继续翻炒。待菜变软加入水,放入红薯粉丝。

    懒人快手牛肉粉丝汤的做法步骤图 第4张
  4. 等锅中水开后转小火,菜熟之后加入少许香油,鸡精和香菜,或者蒜黄韭菜都可以。 一碗美味的牛肉粉丝汤就做好了。配个烧饼就更完美了😋😋

    懒人快手牛肉粉丝汤的做法步骤图 第5张

小贴士

因为甜面酱和生抽都是咸的,所以一定要先尝尝咸淡再决定要不要放盐。
喜欢吃辣的朋友可以将甜面酱替换成郫县豆瓣酱。