🔥咔吱咔吱，清脆爽口——酸辣脆藕🔥

酸辣藕片是一道家常菜，主要原料简单易得，做法简单易学，是家常菜的上乘之选

做成后颜色清亮且口味适中，有利于咳喘病症的缓解。

用料  

🔥咔吱咔吱，清脆爽口——酸辣脆藕🔥的做法  

1. ❣️准备好所有食材
   
   ❣️藕➕葱白➕干辣椒🌶️➕蒜
   生抽➕蚝油➕白糖➕盐➕陈醋

2. 
   ❣️藕洗干净，切成薄片，薄一点哦，炒出来更好吃
   ❣️切好后，用凉水洗两遍，然后泡一会儿
   ❣️蒜切片➕葱切丝➕干辣椒切段
   

3. 
   ❣️调料汁
   ❣️一勺生抽➕一勺蚝油➕一勺糖➕三勺醋➕半勺盐，然后搅拌均匀

4. 
   ❣️起锅烧油，油热加入葱蒜干辣椒爆香

5. 
   ❣️加入藕片，翻炒，加适量的水再翻炒几下

6. 
   ❣️藕片炒到八分熟，边缘透明时，加入料汁，翻炒几下。熟了出锅

7. ❣️清脆爽口——咔吱咔吱脆

8. 
   ❣️酸爽可口，好吃下饭

9. 
   ❣️简单易得哦

小贴士

❣️藕要切成薄片哦

❣️藕要清水洗两遍，然后清水泡一会儿