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红烧日本豆腐|鲜香滑嫩!家常美味!一次能下三碗饭!

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 9.1K 次
红烧日本豆腐|鲜香滑嫩!家常美味!一次能下三碗饭!的做法步骤图

有没有人每次家里来客人总是为准备什么菜发愁?
菜谱的储备还是要从日常做起呀!
红烧日本豆腐鲜香滑嫩,无论作为日常菜品还是聚餐小露一手都很合适!
 
🌟今日食谱:红烧日本豆腐🌟

用料  

日本豆腐 2条
胡萝卜 1/3根
荷兰豆 少量
木耳 5朵
小米辣(可不放) 适量
淀粉 1炒勺
品士虫草松茸鲜 少许
食用油 适量

红烧日本豆腐|鲜香滑嫩!家常美味!一次能下三碗!的做法  

  1.  胡萝卜、荷兰豆切成菱形,木耳切小块,小米辣切末

    红烧日本豆腐|鲜香滑嫩!家常美味!一次能下三碗饭!的做法步骤图 第2张
  2. 日本豆腐带包装从中间切开方便挤出,切成小指宽度的小段

    红烧日本豆腐|鲜香滑嫩!家常美味!一次能下三碗饭!的做法步骤图 第3张
  3. 锅中倒水,水开后加少许食盐、食用油,依次下入胡萝卜、荷兰豆、木耳焯一下捞出过凉备用

    红烧日本豆腐|鲜香滑嫩!家常美味!一次能下三碗饭!的做法步骤图 第4张
  4. 日本豆腐裹淀粉五成油温下锅,炸至定型用勺背轻轻推动,防止外壳破碎

    红烧日本豆腐|鲜香滑嫩!家常美味!一次能下三碗饭!的做法步骤图 第5张
  5. 待日本豆腐表面微黄后捞出,升高油温复炸,使外壳酥脆,捞出控油

    红烧日本豆腐|鲜香滑嫩!家常美味!一次能下三碗饭!的做法步骤图 第6张
  6. 锅中留少许油,将焯好的食材倒入锅中,下料烹香、酱油调色,随后加入水、蚝油、品士虫草松茸鲜,倒入日本豆腐烧开入味即可

    红烧日本豆腐|鲜香滑嫩!家常美味!一次能下三碗饭!的做法步骤图 第7张
  7. 撒上红辣椒出锅

    红烧日本豆腐|鲜香滑嫩!家常美味!一次能下三碗饭!的做法步骤图 第8张

小贴士

品士虫草松茸鲜代替鸡精起到提鲜的作用,和鸡精不同的是,它的配料表没有添加剂或香料,只有五种菌菇和五种蔬果,不管是自己吃还是给孩子老人吃都很放心,疯狂安利!!!链接

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