蒜香炸排骨

用料  

蒜香炸排骨的做法  

1. 洗净排骨，放入盐、酱油、料酒、蒜腌制一小时，

2. 放入面粉、鸡蛋、黑胡椒，我还放了一点面包糠（可加可不加）

3. 搅拌，混合

4. 热油，下锅炸，微黄关火捞出。
   开火热油，将排骨放回锅中复炸，炸至金黄捞出。

5. Ok啦