青红椒炒猪肚

煮了莲子汤的猪肚捞起来做的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，我很会过日子：）

用料  

青红椒炒猪肚的做法  

1. 1.煮好的猪肚，切薄薄片。青椒红椒切丝备用。
   2.热油，下少许六月鲜豆瓣酱，和自制的糍粑辣酱酱（没有的可以不放，也可以找替代品），下姜片蒜瓣炒香。
   3.加入猪肚翻炒一会。
   4.加入青红椒一起翻炒均匀，下盐，酱油，白糖翻炒，快上锅了加入蚝油增香提色。
   5.下饭菜好了，开吃。
   
   

2. 儿砸吃面，喝猪肚汤，吃炒猪肚，居然能吃少许辣了：）

小贴士

就是要快，火大一点。