用料
青椒爆猪肚的做法
青椒清洗后,去蒂去籽,切丝
锅里放少许油,烧热,倒进猪肚,爆炒1分钟
放进青椒丝,爆炒至青椒断生
加入生抽、白糖,兜抄均匀就可以了,装碟后撒上香菜和白芝麻
小贴士
1:不用放盐哦,就放生抽和白糖就可以了;2:切件时最后不要切得太小,那样吃起来的口感没那么好;3:趁热吃更美味。
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