从小吃到大的南京家常菜~
用料
【南京特产】臭干炒芦蒿的做法
芦蒿去根、去叶、摘好、掐段、洗净。
臭干 生姜 干辣椒切丝备用
热锅热油炒生姜丝、干辣椒出香味加臭干爆炒一会加入芦蒿炒出香味 加盐关火出锅~~
小贴士
芦蒿只取嫩枝~~
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