糖醋小排_小美

用料  

糖醋小排_小美的做法  

1. 洗肋排：5分钟/50度/速度5

2. 将姜、猪肋排、冰糖粉、料酒、醋、生抽和老抽放入主锅，以25 分/V/反转小勺烹煮。
   最后8分钟去量杯收汁。

3. 再以5 秒/反转速度 2拌匀，盛盘后趁热享用。