超下饭的·青椒五花肉

用料  

超下饭的·青椒五花肉的做法  

1. 主备好需要的食材
   
   五花肉切尾指宽，大葱、青蒜、香芹、青椒切段

2. 大火热锅，加入少许油，再加入五花肉翻炒
   
   ⚠️油一点点就可以了，五花肉会炸出油

3. 翻炒均匀转中火慢慢炸出五花肉的油
   
   ⚠️中途得翻拌，以免糊了

4. 炒好的五花肉沥油盛出待用。
   
   😄炸出了好多油吖……这个油可以盛出来平时用来炒菜。

5. 洗干净锅，然后把炒好的五花肉加入，再加入适量酱油、蚝油、盐，翻炒均匀盛出待用。

6. 清洗干净锅，热锅加入少许油，加入切段的青蒜，香芹，大葱，青椒爆香，加入少许清水，盐煮开

7. 再加入炒好的五花肉，翻炒均匀即可。

8. 上桌啦～