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芽菜炒毛豆

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芽菜炒毛豆的做法步骤图，芽菜炒毛豆怎么做好吃

用料

鸡汤	1/4杯
冷冻带荚毛豆	2包
四川芽菜	1包
白糖	1/4茶勺
蒜	2瓣(切片)
盐	适量
油	适量

芽菜炒毛豆的做法

因为买不到现成的毛豆仁，只好手动一粒一粒的剥开豆荚，把毛豆仁给剥出来
大铁锅用中火烧热，锅里下油，爆香蒜片，下辣椒段，然后下毛豆仁，略微翻炒一下，倒入鸡汤，下盐和白糖调味，翻炒到汤汁快要3. 收干的时候，下芽菜，一直炒到汤汁收干，芽菜和毛豆都油光铮亮的时候，起锅装盘成菜

标签: #芽菜炒毛豆 #好吃 #毛豆

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