吮指鸡翅中 一口脱骨 软嫩入味 快手菜 无难度 十五分钟

不焯水，不放生姜大蒜也不会腥。
这样做的鸡翅我女儿能多吃一碗饭！用料超简单！

用料  

吮指鸡翅中 一口脱骨 软嫩入味 快手菜 无难度 十五分钟的做法  

1. 准备鸡翅，一分为二，沿着两头软骨中间剪一下，很容易切开。这样处理吃的时候真的很方便！

2. 洗干净以后加一勺盐，拌一下，有时间可以腌制十分钟，直接烧也可以

3. 锅倒油，油温有点上来开中火放入一勺糖，量可以适当增减，我放的偏少一点，爱甜可再来一勺。
   用油炒化开，就可以放入鸡翅
   中火化糖，不然容易焦

4. 开大火，两面煎黄 ，锅摇晃一下，糖色会更均匀

5. 直接加水快没过鸡翅，加入一勺生抽，加盖大火煮开2分钟后转小火煮10分钟

6. 十分钟后开盖收汁至浓稠，可以再加一勺生抽上色

7. 完成了！一口一个很过瘾！

小贴士

不用加生姜大蒜这些，不然会变成红烧味。
鸡翅表皮煎黄后基本不会有腥味
开大火快煎上色，太久鸡翅肉会不嫩