茄子🍆烧豆角，好吃到连汤汁都不放过

每次去外面吃饭，茄子🍆烧豆角是必点的一道菜，好吃下饭，特别入味，自己在家做比买的还好吃，最主要的是干净卫生，味道不比饭店的差，喜欢吃茄子的朋友一定要试试哦！

用料  

茄子🍆烧豆角，好吃到连汤汁都不放过的做法  

1. 首先调一个好吃的料汁：一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，适量盐

2. 适量鸡精，少许白糖，一勺淀粉，一勺小米辣

3. 一汤勺清水

4. 搅匀备用

5. 茄子切条，豆角切段，分别炸至茄子变软，豆角炸至虎皮状捞出

6. 锅留少油把葱蒜炒香

7. 倒入茄子和豆角

8. 再倒入料汁翻炒均匀出锅

9. 特别好吃下饭的一道家常菜，喜欢的赶紧试试吧😄