好吃到汤汁都不放过的蒜蓉蒸排骨

拿汤汁拌饭，可以吃多好几碗

用料  

好吃到汤汁都不放过的蒜蓉蒸排骨的做法  

1. 加2勺盐抓洗

2. 洗3-4遍，洗净血水

3. 加入蒜沫（5瓣）

4. 1勺盐

5. 1勺蚝油

6. 2勺酱油

7. 1勺糖

8. 2勺淀粉

9. 胡椒粉少许

10. 花生油少许

11. 拌匀，水烧开放蒸笼蒸

12. 盖上个大盘，防止蒸汽水倒流

13. 盖上蒸笼盖，大火蒸二十分钟，排骨不怕蒸老，蒸越久越容易脱骨