广东猪脚姜醋蛋

猪脚姜醋蛋系广东名食，特别是坐月子里要食的也，
补血养颜！

用料  

广东猪脚姜醋蛋的做法  

1. 猪脚是挑了本地猪买的，洗好后就要煮水烫一会，一来去血水，二去脏！

2. 烫好之后用清水洗三次，再次检查皮上的毛弄干净！

3. 姜是家人种的，超放心，洗好切片和拍碎，用滚水煮过一边

4. 下一起煮滚

5. 下红糖

6. 鸡蛋是后面下的！

7. 味道真棒，吃得我停不下来，喝那个汤，有点酸有点甜有个辣味…美不可言！

小贴士

猪脚一定要烫血水！