简单快手的番茄牛腩煲/最适合泡米饭吃

用料  

简单快手的番茄牛腩煲/最适合泡米饭吃的做法  

1. 准备食材：土豆 番茄 白菜 牛肉 洋葱切丁，蕃茄酱

2. 热锅冷油，小火，加入葱姜蒜末、十三香煸出香味，然后加入番茄酱、番茄块翻炒，番茄酱可多加点颜色漂亮，自己尝尝不要加太多了酸。小火炖5分钟汤汁更红亮，觉得汤汁太浓稠怕粘锅可加些水。

3. 下入洋葱 土豆 白菜 牛肉

4. 倒入开水漫过菜，➕酱油（李锦记味极鲜或一品鲜，这个酱油味道非常好，不用加糖加鸡精了）➕盐，尝好咸淡（之前放过十三香了，不用放其他调料），连汤带菜全部倒入电饭煲中，开启煮饭模式，不要担心土豆会烂成泥或者粘锅，请放心不会的，经常这样做的。

5. 时间到，开盖，出锅撒葱花，土豆软糯、色泽红亮的番茄浓汤➕牛肉的香味，泡米饭三碗不过瘾。