番茄土豆牛腩（电饭煲）
社畜菜系，不多说了。
用料
| 牛腩 | 400克 |
| 西红柿 | 2个 |
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 大半根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 冰糖 | 6～7颗 |
| 生抽 | 4勺 |
| 盐 | 2小勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 十三香 | 1小包 |
番茄土豆牛腩（电饭煲）的做法
1、牛腩切块洗净，冷水下锅煮沸捞出，稍微冲洗一下血沫备用（牛腩焯水的时候顺便把土豆胡萝卜西红柿切好备用，西红柿最好去皮）
2、锅（不是电饭煲）烧热加油，蒜末下锅炒香，下刚刚焯好牛腩，翻炒均匀
放冰糖、料酒、生抽、盐、蚝油翻炒，再下西红柿、土豆、胡萝卜翻炒，加半碗水
3、水开转移到电饭煲里，加开水没过所有食材多一些，放入十三香料包，开柴火饭档，开炖！
4、大概1个小时以后开盖看看汤汁情况，翻一下，不够可以加点开水（最好是开头一次性放足），再炖大概半小时![番茄土豆牛腩（电饭煲）的做法步骤图 第2张]( "番茄土豆牛腩（电饭煲）的做法步骤图 第2张")
变成上面这种样子（土豆萝卜沙沙的）就可以出锅了
![番茄土豆牛腩（电饭煲）的做法步骤图 第3张]( "番茄土豆牛腩（电饭煲）的做法步骤图 第3张")
