羊肉汆萝卜丝
用料
| 白萝卜 | 2根 |
| 羊肉片 | 500克 |
| 香菜 | 1根 |
| 白胡椒粉 | 4勺 |
| 盐 | 勺的四分之一 |
| 姜 | 5片 |
| 葱 | 半根的半根 |
| 花椒 | 5粒 |
| 大料 | 少许 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 粉丝 | 1把 |
| 香油 | 1勺 |
羊肉汆萝卜丝的做法
备菜：白胡萝卜，去皮，切条，尽量细
超市买的现成的羊肉片
热水泡龙口粉丝![羊肉汆萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "羊肉汆萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里放水，开后，萝卜放里面，2分钟，别时间久了，然后捞出来。
![羊肉汆萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "羊肉汆萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用刚刚的热水，继续焯羊肉，时间别长，只要肉变色就捞出来。
![羊肉汆萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "羊肉汆萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
然后洗干净锅，热锅，放油，葱姜蒜，胡椒大料，扒拉扒拉，然后放萝卜扒拉扒拉
![羊肉汆萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "羊肉汆萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将肉放进去，粉丝放进去，水开后，放盐放白胡椒粉，香油，在放点香菜，葱，扒拉扒拉，时间不能太常大概水开后3分钟，这时候尝尝咸淡，如果淡在放点盐。
![羊肉汆萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "羊肉汆萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
出锅
![羊肉汆萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "羊肉汆萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
