螺旋藻裙带菜肥牛汤

用料  

螺旋藻裙带菜肥牛汤的做法  

1. 裙带菜用凉水浸泡15分钟，泡发后会张开

2. 肥牛/牛肉提前用热水烫好，然后捞起备用

3. 热锅放入食用油，翻炒姜、蒜出味

4. 放入虾仁翻炒2-3下

5. 倒入切好的裙带菜

6. 加入适量清水

7. 开锅后加入焯好的肥牛/牛肉，加入少量盐、麻油（可不加），盖上盖子

8. 翻滚后即可食用了😘