黑椒牛柳意面(家常 新手)
外面吃意面又贵又少 其实用很容易做
做好还能装个b 秀一个厨艺
两全其美 牛柳也可替换成培根 香肠什么的或者猪肉 当然牛肉最佳
用料
意大利面 | 看吃多少 |
牛 | 少许 |
黑胡椒 | 适量 |
牛肉 | 想吃多少吃多少 |
洋葱 | 半个 |
生抽 | 少许 |
老抽 | 少许 |
黑胡椒碎 | 适量 |
盐 | 适量 |
青椒 | 2个 |
红椒 | 2个 |
黑胡椒酱 | 用的亨氏 |
生菜 | 可加可不加 |
黑椒牛柳意面(家常 新手)的做法
加少许盐用开水煮意面 ,能用筷子夹断时捞出待用 可以生一点但要熟 还要炒一下的
利用间隙 切备用菜 切细一点 最好吃的每一口都能吃到每个菜
先炒牛肉加入黑胡椒碎 盐 生抽一点
装出备用 不用太熟 再加入蔬菜 和盐 生菜后放
当然都要放油 橄榄油 菜油都可以的 我用的菜油
菜之后加面 加黑胡椒 和黑胡椒汁适量 生抽一点 老抽看颜色可加可不加
出锅前加生菜翻炒一下即可 本生的温度可以熟
装盘
可以用盘 也可以用碗 我用碗可以装的多一点
小贴士
第一次发菜谱 大家多多支持
好看的话一定要用盘子装。
吃的话就不在意吧