小朋友喜欢的小花蛤

用料  

小朋友喜欢的小花蛤的做法  

1. 小花蛤买回家用淡盐水喂1-2小时，再用清水冲洗，葱姜蒜切片待用

2. 大火，热油，油比平时炒菜多一点，葱姜蒜先下炒出香味（由于疫情每3天出门一次购物，忘记买葱啦）。能吃辣椒的小朋友，可以加干辣椒和花椒，小花蛤微微开口加料酒，煸炒。

3. 起锅时，锅底的汤汁怕有沙，不建议都盛盘里