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不发面节约时间的烙饼

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.42W 次
不发面节约时间的烙饼的做法步骤图

疫情在家不能出门,囤积很多面粉,宝宝爱吃饼,宝妈就琢磨给宝宝做。
这款饼,不用发面,用时少,皮薄馅多,营养搭配丰富,口感棒棒哒

用料  

普通面粉 270克
适量
鸡蛋 3个
食用油 适量
胡萝卜 1根
洋葱 半个
黄瓜 1根
盐,麻油,耗油 适量

不发面节约时间的烙饼的做法  

  1. 第一步:准备好馅:鸡蛋胡萝卜黄瓜洋葱馅
    1,胡萝卜,黄瓜,洋葱切小丁备用
    2,鸡蛋搅拌放油锅煎熟,盛出后切碎
    3,拿出一个大碗,把所有的菜都倒进去,同时倒入食用油,盐,耗油,麻油,最后把所有材料都搅拌均匀

    不发面节约时间的烙饼的做法步骤图 第2张
  2. 第二步:揉面
    1,在面粉里慢慢加入热水,用筷子把面粉搅拌成棉絮状,然后加入食用油开始揉面。大约揉3分钟,面团表面成光滑即可
    2,把揉好的面团,揉成长条,然后分切成
    等大的小团,最后擀成薄的圆皮(中间厚外围薄如像包子皮)

    不发面节约时间的烙饼的做法步骤图 第3张
  3. 第三步:包馅
    擀好的面皮放入适量的馅,后像包包子的做法把馅完全包在面皮中,轻轻拍平,如图状

    不发面节约时间的烙饼的做法步骤图 第4张
  4. 第四步:油锅煎饼
    平锅中抹上油,把做好的馅饼胚子放入油锅中,中火两面煎成金黄色即可出锅

    不发面节约时间的烙饼的做法步骤图 第5张

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