腐竹烧肉（简单省事版）

腐竹味道很赞，软软绵绵。肉很香。十五分钟做好，超快超简单！

用料  

腐竹烧肉（简单省事版）的做法  

1. 腐竹泡软，切段。

2. 肉切块，放酱油盐料酒腌制一会儿。（为了省事，我把肉放高压锅炖了十分钟，后面好煮）

3. 为了好看我还加了胡萝卜，嫌麻烦的可以不用。

4. 锅放油烧热，放入肉翻炒，再加入胡萝卜翻炒。

5. 然后加入腐竹翻炒。盐酱油调味，再加水焖煮。

6. 五到八分钟就能焖好，加入葱花即可。

小贴士

腐竹可能会粘锅，水放适量，也不用焖太久，口感刚好。