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葱油鸡(凉拌菜-夏天必备)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.69W 次
葱油鸡(凉拌菜-夏天必备)的做法步骤图

用料  

鸡腿 2只
2根
3片
2勺
1克
半勺
花椒 一勺
香油 一勺
生抽 2勺
大蒜 1瓣
花生 少许

葱油鸡(凉拌菜-夏天必备)的做法  

  1. 葱切段,大蒜拍扁切碎,花生碾碎备用

    葱油鸡(凉拌菜-夏天必备)的做法步骤图 第2张
  2. 水里放姜、黄酒,加入鸡腿,煮熟,用筷子戳一下,轻易能戳进去就表示熟了。捞出,泡冷水

    葱油鸡(凉拌菜-夏天必备)的做法步骤图 第3张
  3. 把调料倒入碗里,拌匀

    葱油鸡(凉拌菜-夏天必备)的做法步骤图 第4张
  4. 鸡腿肉撕碎放入碗中,倒入调料,拌匀就ok

    葱油鸡(凉拌菜-夏天必备)的做法步骤图 第5张

小贴士

夏天吃凉拌菜特别适合,这道菜也特别简单易学

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