夏天必备凉拌手撕鸡
如果有人给你做手撕鸡，那他一定很爱你。如果没有人给你做，那就请自行动手。
用料
| 鸡腿 | 五只 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 红椒 | 两个 |
| 香菜 | 适量 |
| 大蒜 | 五六七八个瓣 |
| 姜 | 适量 |
| 料酒 | 两勺 |
| 味极鲜 | 三勺 |
| 糖 | 一点点 |
| 盐 | 一勺 |
| 味精 | 一点点 |
夏天必备凉拌手撕鸡的做法
鸡腿切个花刀，冷水下锅，加入姜，料酒，一点点盐
![夏天必备凉拌手撕鸡的做法步骤图 第2张]( "夏天必备凉拌手撕鸡的做法步骤图 第2张")
鸡腿焯水的功夫，先把以上配料切一下备用
![夏天必备凉拌手撕鸡的做法步骤图 第3张]( "夏天必备凉拌手撕鸡的做法步骤图 第3张")
焯完水用矿泉水清洗一下。（矿泉水最好是冰水），记住千万别用自来水，有可能会闹肚子。
![夏天必备凉拌手撕鸡的做法步骤图 第4张]( "夏天必备凉拌手撕鸡的做法步骤图 第4张")
鸡腿洗干净就要用九阴白骨爪给它来个骨肉相离。
![夏天必备凉拌手撕鸡的做法步骤图 第5张]( "夏天必备凉拌手撕鸡的做法步骤图 第5张")
经过68秒的分离，鸡肉散发着诱人的香味。
![夏天必备凉拌手撕鸡的做法步骤图 第6张]( "夏天必备凉拌手撕鸡的做法步骤图 第6张")
把全部配料集合在一起，加入味极鲜，糖，盐，鸡精，辣椒油，醋，让它们相互认识一下
![夏天必备凉拌手撕鸡的做法步骤图 第7张]( "夏天必备凉拌手撕鸡的做法步骤图 第7张")
全部配料加完搅拌均匀即可。
![夏天必备凉拌手撕鸡的做法步骤图 第8张]( "夏天必备凉拌手撕鸡的做法步骤图 第8张")
最后就随便摆一下盘就可以上菜了，女朋友都馋哭了
![夏天必备凉拌手撕鸡的做法步骤图 第9张]( "夏天必备凉拌手撕鸡的做法步骤图 第9张")
小贴士
姿势要帅，动作要快
