香肠撞蛋 宝宝辅食食谱

参考月龄：12个月以上
外焦里嫩、咸香可口的味道和蛋液相互融合、相互碰撞，口感合二为一，又能吃到鸡蛋的软糯又带着香肠的嚼劲儿。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

用料  

香肠撞蛋 宝宝辅食食谱的做法  

1. 参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
   食材准备：小葱3克、鸡蛋2个、宝宝肉肠2根、黑芝麻1克 辅料：油、盐
   操作时间：10分钟
   美味指数：★★★★★
   *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量

2. 2个鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，放好备用。

3. 小葱切成碎末状，香肠切成小段。

4. 热锅刷油，开小火先将香肠块煎至两面金黄。

5. 然后用漏勺淋入搅散的蛋液，均匀地浇入锅中。
   
   *比起直接用碗倒入，用漏勺的方式可以让蛋液覆盖的更均匀。

6. 表面再撒入适量葱花、芝麻。
   
   *如果想味道更丰富，也可以再加点葡萄干、蔓越莓干之类的食材。

7. 盖上盖子，焖至蛋液凝固。

8. 完全熟透后取出，给宝宝切成小块即可。

小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu990需要的话可以私聊我进辅食群