【魔饭米粒·有机大米】台湾卤肉饭
仙逸缥缈的台湾卤肉饭，取天地之悠悠，闻肉香而涕下~不得不夸赞一句，真是太好吃啦，赶紧学起来吧~
用料
| 魔饭米粒·有机大米 | 500g |
| 五花肉 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 香叶、八角、桂皮 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 花雕酒 | 适量 |
| 熟鸡蛋 | 1颗 |
| 冰糖 | 2颗 |
【魔饭米粒·有机大米】台湾卤肉饭的做法
五花肉切块
![「魔饭米粒·有机大米」台湾卤肉饭的做法图解 做法步骤 第2张]( "「魔饭米粒·有机大米」台湾卤肉饭的做法图解 做法步骤 第2张")
准备葱姜蒜，切好备用
![「魔饭米粒·有机大米」台湾卤肉饭的做法图解 做法步骤 第3张]( "「魔饭米粒·有机大米」台湾卤肉饭的做法图解 做法步骤 第3张")
砂锅热油，五花肉放入煎炒至微黄，依次放入葱姜蒜
![「魔饭米粒·有机大米」台湾卤肉饭的做法图解 做法步骤 第4张]( "「魔饭米粒·有机大米」台湾卤肉饭的做法图解 做法步骤 第4张")
加点香叶、八角、桂皮
![「魔饭米粒·有机大米」台湾卤肉饭的做法图解 做法步骤 第5张]( "「魔饭米粒·有机大米」台湾卤肉饭的做法图解 做法步骤 第5张")
再加点花雕酒、生抽、老抽
![「魔饭米粒·有机大米」台湾卤肉饭的做法图解 做法步骤 第6张]( "「魔饭米粒·有机大米」台湾卤肉饭的做法图解 做法步骤 第6张")
将熟鸡蛋放入卤汁中熬煮
![「魔饭米粒·有机大米」台湾卤肉饭的做法图解 做法步骤 第7张]( "「魔饭米粒·有机大米」台湾卤肉饭的做法图解 做法步骤 第7张")
魔饭米粒·有机大米淘洗，再加几颗冰糖
![「魔饭米粒·有机大米」台湾卤肉饭的做法图解 做法步骤 第8张]( "「魔饭米粒·有机大米」台湾卤肉饭的做法图解 做法步骤 第8张")
加入卤汁蒸煮一个小时，汤汁浓稠即可出锅
![「魔饭米粒·有机大米」台湾卤肉饭的做法图解 做法步骤 第9张]( "「魔饭米粒·有机大米」台湾卤肉饭的做法图解 做法步骤 第9张")
一碗汲取天气灵气的卤肉饭就出锅啦~
![「魔饭米粒·有机大米」台湾卤肉饭的做法图解 做法步骤 第10张]( "「魔饭米粒·有机大米」台湾卤肉饭的做法图解 做法步骤 第10张")
小贴士
1、卤肉饭最灵魂的就是卤汁，一定要把握火候
2、卤汁里可以加入适量冰糖
