台湾卤肉饭（无油版）

水晶晶！不油腻，解馋又不会发胖的卤肉饭。

用料  

台湾卤肉饭（无油版）的做法  

1. 五花肉切成小块，将洗干净的五花肉放入锅中干烧。

2. 小火烧至大量猪油出来

3. 将锅子斜过来，把洋葱碎放入猪油里炸，炸到没有水分即可

4. 将所有原料都倒进锅里炒，加水炖40分钟即可。