哆咪辅食之芝麻小馒头_12个月以上宝宝辅食

夏天给宝宝添加辅食，一个是偏向汤水类有助于清热解暑，另一个是做一些手指食物，让宝宝自己拿着吃增加辅食的乐趣。今天我们带着大家做一道非常简单的——黑芝麻小馒头。有点营养知识的妈妈都知道，白粥和白馒头尽量不给宝宝吃， 因为营养真的很低。今天我们在馒头中加入黑芝麻酱也增加了蛋白质、维生素E、钙、铁等矿物质,具有益肝、养血、健脑、乌发和促进骨骼生长发育等作用。妈妈们赶紧做起来吧

用料  

哆咪辅食之芝麻小馒头_12个月以上宝宝辅食的做法  

1. 食材准备：面粉200克、酵母2克，宝宝芝麻酱1小勺（用水稀释一下）

2. 酵母倒入面粉中搅拌均匀，加入芝麻酱水，再加入适量清水搅拌均匀

3. 搅拌均匀后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵1小时发酵至2.5倍大

4. 取出面团排气揉均匀

5. 将面团擀成长方形面片，再由外向内卷成卷

6. 用刀切成小方块，放入蒸笼里醒发20分钟，中火蒸12分钟闷5分钟出锅

7. 出锅啦，配上一碗汤羹或者米糊，夏天给宝宝吃很不错哦

小贴士

本文由哆咪辅食营养师漠漠发布，转载请注明出处