自制杏仁粉

用料  

自制杏仁粉的做法  

1. 杏仁先泡水，多泡一会儿，就好去皮了。

2. 泡一小时左右，就可以轻易的去皮了。去皮后，放进小锅里。

3. 开小火，不停的翻炒。（这一步之事吧水份给炒干，千万别炒糊了。）

4. 完全凉下来后，（最好放冰箱冷藏一放）倒进搅拌机里打碎。

5. 不要搅拌时间太长了不然就出油了，打到看不见颗粒就行了。

6. 过筛，完成✅！