牛油果三文鱼松厚蛋烧

用料  

牛油果三文鱼松厚蛋烧的做法  

1. 准备好食材：牛油果半个，鸡蛋3颗，三文鱼松适量，虾皮粉一勺，海苔4片

2. 鸡蛋打散，加入一勺虾皮粉，在平底锅刷少许亚麻籽油

3. 倒入少量的蛋液，摊成鸡蛋饼，上边放少许三文鱼松

4. 把摊好的鸡蛋饼卷起来

5. 在倒入少量的蛋液，以此类推

6. 做成这样的厚蛋烧

7. 牛油果去皮切块

8. 做好的厚蛋烧切块

9. 用海苔把牛油果和三文鱼厚蛋烧即在一起

小贴士

牛油果有着森林奶油的美誉。原因是它含有的单不饱和脂肪酸高达80%以上。对于婴幼儿的生长发育特别是大脑发育期有着重要的作用。今日的搭配推荐是牛油果和鸡蛋的组合。可以说他们是天生的绝配，不仅香滑味美，更是优质蛋白和优质脂肪酸的营养好搭档。再搭配三文鱼松一起食用，会让宝宝越吃越聪明。