【宝宝辅食】三文鱼松厚蛋烧
DHA,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,是大脑和视网膜的重要构成成分。一般鱼类含有丰富的DHA,麻麻们记得多给宝宝吃一些鱼类哦~
今天做的厚蛋烧里加了海鲜菇,海鲜菇含氨基酸还可以调节身体免疫力,妈妈可以把海鲜菇切碎,然后炒香后给宝宝添加。搭配三文鱼松和蛋卷香,味道非常鲜美!
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用料
鸡蛋 2 个 | |
海鲜菇 适量 | |
奶酪 一片 | |
三文鱼松 5 g | |
黑芝麻 5 g |
【宝宝辅食】三文鱼松厚蛋烧的做法
准备食材:鸡蛋 2 个、海鲜菇 适量、奶酪 一片、三文鱼松 5 g、黑芝麻 5 g
PS:海鲜菇洗净去根切碎备用鸡蛋磕入碗中,打散
蛋液中加入黑芝麻,搅拌均匀
锅内倒入核桃油,加入小葱段爆香
加入海鲜菇碎,炒熟
盛出备用
平底不粘锅刷一层核桃油,小火加热,加入一半的蛋液,迅速晃动平底锅,使蛋液均匀摊开
待蛋液凝固,在蛋饼的一段放上海鲜菇
再撒上三文鱼松
从一端卷起
把卷好的蛋卷移到锅的另一端,把剩下的蛋液加入锅中
放上奶酪条,卷起,待蛋卷熟后出锅
蛋卷做好了
切成小段,方便宝宝抓握
三文鱼松厚蛋烧 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
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营养搭配:三文鱼松厚蛋烧+干贝菠菜粥
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小贴士
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