香葱肉松火腿厚蛋烧

用料  

香葱肉松火腿厚蛋烧的做法  

1. 火腿胡萝卜切成块  切的越小越好

2. 放入油锅炸一下  这样香一点
   我直接放油锅煸炒了一下
   减脂的小伙伴可以省略这一步

3. 鸡蛋打散 葱切段 放入火腿胡萝卜盐胡椒粉调味

4. 热锅  没有厚蛋烧锅子可以用平底锅
   倒入一层蛋液 不用太多  差不多能铺满就好了
   小火慢慢等它凝固

5. 挤上沙拉酱  从一头把它卷起来
   你要是怕自己操作不好这时候可以关火

6. 卷起来以后不要拿啊出来  就放在边缘
   再倒入一层蛋液  小火等它凝固后
   直接用刚才卷好的卷卷过去
   

7. 就这么再卷一层就好了

8. 斜着切成段  不要太斜  会站不住

9. 斜面一头挤上沙拉酱  

10. 沾上肉松摆盘就好了

小贴士

我用了五个鸡蛋做了三个厚蛋烧