清凉瓠子豆瓣汤
用料
瓠子 | 1根 |
豆瓣 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
清凉瓠子豆瓣汤的做法
准备好食材
切成滚刀块(请忽略我的刀功😬)
油热后,将瓠子倒入煸炒3分钟左右。
倒入豆瓣继续煸炒2分钟左右。
加水,盖上锅盖,大火15分钟,转小火10分钟。
加盐(根据个人口味,我加了两小勺)。小火继续3分钟。
起锅。夏天建议放凉后吃,特别清凉爽口。
用料
瓠子 | 1根 |
豆瓣 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
清凉瓠子豆瓣汤的做法
准备好食材
切成滚刀块(请忽略我的刀功😬)
油热后,将瓠子倒入煸炒3分钟左右。
倒入豆瓣继续煸炒2分钟左右。
加水,盖上锅盖,大火15分钟,转小火10分钟。
加盐(根据个人口味,我加了两小勺)。小火继续3分钟。
起锅。夏天建议放凉后吃,特别清凉爽口。