田螺鸭掌煲

秋天推荐的美食，麻辣味！

用料  

田螺鸭掌煲的做法  

1. 田螺放酸笋焖好

2. 摆好焖好的鸭掌，炸芋头，油豆腐，鹌鹑蛋

3. 大火烧开 ，发紫苏碎就完成了

小贴士

焖好鸭掌田螺，芋头炸好，鹌鹑蛋煮熟剥壳备用，再摆在砂锅上，加田螺汤烧开就可以了。