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燕窝粽子

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.32W 次
燕窝粽子的做法步骤图,燕窝粽子怎么做好吃

每年端午节是我们涵悠感恩客户的传统节日,都会免费手工做一些燕窝粽子送给支持我们的客户❤️

用料  

燕窝 1盏
粽叶 2片
糯米 若干克
桂花蜜 1勺
红衣花生 4颗

燕窝粽子的做法  

  1. 将干燕窝用纯净水泡发4-6小时,挑减肉眼可见的小细毛

    燕窝粽子的做法步骤图,燕窝粽子怎么做好吃 第2张
  2. 沥干水分,计算每克干燕窝的泡发率,等量分成1.5克干燕窝*泡发率=湿燕窝克数,如果自己家吃的话随意放都可以

    燕窝粽子的做法步骤图,燕窝粽子怎么做好吃 第3张
  3. 糯米、大黄米、红衣花生泡2-3小时,新鲜粽叶每片清洗干净,准备好桂花蜜

    燕窝粽子的做法步骤图,燕窝粽子怎么做好吃 第4张
  4. 先将两片粽叶叠一起,把底部卷一个漏斗形并折叠进靠近自己的地方,在最下面放一颗花生米防止漏米。

    燕窝粽子的做法步骤图,燕窝粽子怎么做好吃 第5张
  5. 先放一半米,把燕窝放中间

    燕窝粽子的做法步骤图,燕窝粽子怎么做好吃 第6张
  6. 滴上桂花蜜,再放另一半米(注意:米要提前沥干水分,防止桂花蜜稀释。

    燕窝粽子的做法步骤图,燕窝粽子怎么做好吃 第7张
  7. 把上面长的粽叶往自己方向靠近折叠包起来即可。

    燕窝粽子的做法步骤图,燕窝粽子怎么做好吃 第8张
  8. 也可以加大枣,特色是中间的燕窝。

    燕窝粽子的做法步骤图,燕窝粽子怎么做好吃 第9张
  9. 美美的端午节伴手礼盒🎁

    燕窝粽子的做法步骤图,燕窝粽子怎么做好吃 第10张
  10. 涵悠,自2017年起已为3000多位孕妈妈提供天然放心的美味燕窝,品质纯真,用心滋养。

    燕窝粽子的做法步骤图,燕窝粽子怎么做好吃 第11张

小贴士

可以在煮粽子的同时一起煮鸡蛋会更好吃😋
水煮锅中火2-3小时
高压锅1-1.5小时
柴火大锅1-2小时