🌶️蒜蓉辣椒酱（小美版）

油好菜更香，用多力浓香菜籽油熬制的蒜蓉辣酱，颜色红亮、蒜香浓郁、辣味醇厚，越吃越过瘾。

用料  

🌶️蒜蓉辣椒酱（小美版）的做法  

1. 家人吃不了太辣的酱，选择不太辣的美人椒，配了少量的小米辣。能吃辣的可以全部用小米椒。辣椒洗净，择去蒂，晾干。蒜剥皮，切去根部，洗净晾干。蒜的用量可根据自己喜好增减。

2. 美善品主锅保持干燥，把辣椒和蒜全部放入锅中。

3. 选择时间10秒速度6把辣椒打碎，小美的粉碎功能太强大了👍🏻

4. 锅中加入多力浓香菜籽油、糖、盐、白酒。

5. 用刮刀把锅壁上的辣椒刮到底部。

6. 选择时间15分钟温度V速度1熬煮。

7. 熬制过程中不盖锅盖，加网篮防飞溅。

8. 音乐响起，美味即成。

9. 香辣可口，用来做菜、拌面、拌饭、夹馍，特别开胃。

10. 晾凉后装入干净的瓶子里，冰箱冷藏保存，吃的时候用干净的筷子或勺子舀出，以防变质。