用料
香浓麻油沙姜鸡的做法
油锅烧热,下姜片、洋葱、沙姜煸香,然后下鸡块炒至变色。
加入料酒、生抽、老抽、末过鸡块的热水,加盖小火焖煮20分钟左右
开盖大火,加入白糖收汁,起锅前加入麻油,撒上葱花香菜末即可
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