改良版炸酱面(菜多多)

因为觉得老北京炸酱面里面的蔬菜太少，女儿又爱吃炸酱面。就自己改良了。😊

用料  

改良版炸酱面(菜多多)的做法  

1. 准备食材，香菇，四季豆，西红柿切丁，热锅凉油炒香葱丝和姜丝，下肉沫，放料酒。

2. 加干黄酱和甜面酱炒香，加入西红柿，四季豆和香菇，翻炒，加水。小火炖。

3. 出锅时放蒜苗。

4. 煮面，加少许青菜，黄瓜刮丝待用。