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意面酱-青酱(改良版)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.31W 次
意面酱-青酱(改良版)的做法步骤图

老家带来一蛇皮袋蔬菜,青菜、生菜、菠菜、香菜,啥都有,目测短期一两天吃不完,娃喜欢吃意面,就想利用现有材料做个青酱。
家里没有罗勒,没有松子,没有大蒜,只有菠菜,花生米、独蒜,就想试着做了一款中国式的意面酱。

用料  

菠菜 200g
花生 30克
独蒜 3个
卡夫芝士粉 20克
橄榄油 150g

意面酱-青酱(改良版)的做法  

  1. 1. 菠菜洗净,水烧开,焯10s

  2. 所有材料混合丢进榨汁机、搅拌机、绞肉机、破壁机等等,任意一个机器就行,打碎。

    意面酱-青酱(改良版)的做法步骤图 第2张
  3. 装入容器,表面再撒一层橄榄油,冷却封存放冰箱,随吃随取。

    意面酱-青酱(改良版)的做法步骤图 第3张