蒜香芦笋龙利鱼柳
给孩子做的各种美味,我总会格外用心!从食材到调味品都会认真选择。嫩滑无骨的龙利鱼柳特别适合小朋友食用,而芦笋具有脆嫩的口感,即使是平时不喜欢吃蔬菜的小朋友也能乖乖被征服。蒜香芦笋龙利鱼柳这道菜本身没有过度调味,蒜香咸鲜,在均衡营养的同时通过诱人香气让小朋友也能食指大动。而且食材本身营养均衡,没有经过过度加工,充分保护了营养,保证小朋友的健康。
在这样的基础上,我们又加入了太太乐原味鲜作为最后的提鲜。太太乐原味鲜的优质鲜味来源于我们熟悉食材的萃取,比如鸡肉、蘑菇、小葱、大蒜、白胡椒等,是来自多国的科学家潜心十年创造的玉米发酵提鲜技术的产物,是太太乐全新一代,它可不是靠添加来增鲜哦,添加的鲜不是食物原味的鲜,熟悉食材萃取的鲜才是原味鲜,妈妈可以安心使用!放心购买使用起来吧。电脑点击:
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相同的主食材却是两种美味,喜欢这道芦笋龙利鱼柳的朋友们,色泽鲜艳的金玉满堂真的不容错过
用料
龙利鱼柳 | 280克(1袋) |
芦笋 | 6根 |
大蒜 | 2瓣 |
盐(腌料用) | 2克 |
糖(腌料用) | 2克 |
白胡椒粉(腌料用) | 0.5克 |
玉米淀粉(腌料用) | 5克 |
芝麻油(腌料用) | 1克 |
盐 | 2克 |
糖 | 2克 |
太太乐原味鲜 | 2克 |
蒜香芦笋龙利鱼柳的做法
首先准备好全部原料。
将龙利鱼柳切片,芦笋去掉老硬的茎后切段,大蒜切片。
在龙利鱼柳中加入盐、糖、白胡椒粉、玉米淀粉,抓拌均匀后再加入芝麻油,搅拌拌匀后腌制10分钟左右。
烧开一锅水,保存小火微沸的状态,将腌制好的龙利鱼一片一片滑入水中,表面发白后捞出沥水。
锅中加1汤匙油,下蒜片用小火煸炒至金黄后捞出。
锅中倒入芦笋段,中大火炒至断生后加入盐、糖调味。
倒入汆烫好沥干水分的龙利鱼,快速炒匀后加入太太乐原味鲜略微翻拌即可。
起锅装盘。会是小朋友非常喜爱的一道菜~