青蒜香煎龙利鱼柳

用料  

青蒜香煎龙利鱼柳的做法  

1. 将龙利鱼柳洗净用厨房纸擦干

2. 平底锅放少许油，小火煎龙利鱼柳，火不要大，不要翻动，直到一面煎透微黄再翻，只翻一次。

3. 鱼柳煎透有点焦香后撒盐，放青蒜苗煎出香味，放生抽少许，摆盘。