海带丝玉米排骨汤

天气热了也不能不喝汤！
这款汤是我夏天最喜欢煲来喝的，没有之一。海带和玉米放在汤里面非常甜鲜，建议就不要放味精啦。

用料  

海带丝玉米排骨汤的做法  

1. 海带丝放入清水里浸泡两个小时，捞出再入烧开的清水煮2分钟，去盐

2. 排骨洗净后放入清水中，浸泡两个小时，去掉血水

3. 锅做水烧开，放入排骨煮沸后捞出，清洗浮沫

4. 以上两个步骤都是为了去除血水，让排骨味道更鲜美

5. 把排骨放入电炖煲里，加入姜片、清水，海带丝。（我打开就去睡觉了，煲了一夜）

6. 早起放入切成小截的甜玉米，又煲了1个小时左右，喝之前放盐即可

小贴士

没有电炖锅的，可以用普通的汤锅煲汤，先大火烧开10分钟，再转中小火的方法，食材顺序跟上面的一样，玉米最后放，海带要先放；炖至少三个小时以上。