197 玉米海带筒骨汤

用料  

197 玉米海带筒骨汤的做法  

1. 筒骨切成4段，我一般会把中间那段保留住，放进网框，把网框置入主锅，加水没过骨头，设定时间5分钟/温度50度/速度5进行清洗，并冲洗干净

2. 把筒骨、水、姜和料酒一起放入主锅
   先设定 时间15分钟/温度100度/反转/速度小勺 烹煮，时间到后打开主锅盖，如果表层还有血沫可以用勺子撇去
   加入海带结和玉米，继续设定 时间45分钟/温度100度/反转/速度小勺 烹煮
   注：因为筒骨块比较大，我前面15分钟放入主锅煮，后面加入海带和玉米后，材料多有点影响刀头转动，就分开放，海带结放主锅，把玉米和筒骨放入网框里，发现这样炖更合适，不会把骨头的肉都脱落下来。如果材料不多，可以直接在主锅里煮；也可以像我一样直接放在网框里

3. 烹煮完成，可以在最后一分钟加入少量盐调味

4. 主锅里的海带筒骨汤，特别好喝