辰娘海带玉米排骨汤
我和辰爷都特别喜欢粥喝汤。好久不喝就感觉少点什么!尤其在我们东北普遍都是和鸡蛋柿子汤,紫菜汤等简单的。所以煲汤就显得格外满足。今天做的汤很简单,很美味!只要喜欢就是好喝,请不要说所谓的对不对,我不是厨子没有专业的技术,只是靠日积月累自己琢磨而已。喜欢请收藏和上传作品。不喜欢请见谅绕行。🙏🙏
用料
排骨或棒骨 | 适量 |
海带 | 适量 |
玉米棒或粒 | 少许 |
胡萝卜 | 一根 |
葱 | 一根 |
大料 | 一个 |
盐 | 一丢丢 |
水 | 适量 |
辰娘海带玉米排骨汤的做法
首先把排骨泡一夜血水,这期间我换了六次水。泡好的排骨是发白的
然后焯水,去除血末 洗干净
海带煮开,洗干净 切成自己需要的大小
准备锅将焯水洗干净的排骨、海带、玉米、胡萝卜、葱段、大料、水放入。我是炖了3个半小时。提前半小时加少许盐
经过慢炖出来的汤特别鲜甜,真心好喝。而且超级简单!喜欢的收藏吧