肉丝白菜炒年糕，T6，冬日暖食

用料  

肉丝白菜炒年糕，T6，冬日暖食的做法  

1. 1 注意！出于安全考虑，若您启动高温模式时未充分按照食谱要求进行准确份量的食材添加、切配等操作，或食材未被均匀铺在主锅底部等，可能会导致烹饪失败，操作停止。详情可查看美善品官网《常见问题》
   2 取一个碗放在主锅盖上，在碗内称出猪里脊肉，加入盐、白胡椒粉和淀粉，取下混合均匀腌制至少10分钟备用。
   3 将油和姜放入主锅，以3分/120℃/速度1爆香。
   4 加入笋和腌制好的猪肉丝，以高温模式3爆香。
   

2. 5 加入年糕、蚝油、大白菜、生抽、
   老抽、糖、白胡椒粉和水，以
   3分/Varoma/反转速度1烹煮，盛入碗内，即可享用。