油炸的肉丸子就是香！

方子是别人给的，油炸的肉丸很香。

天气变冷了，炸点肉丸放冰箱，做汤的时候拿几个肉丸出来是正需要的。

用料  

油炸的肉丸子就是香！的做法  

1. 肉末中加入所有调味料，拌匀；

2. 加入鸡蛋，拌匀；
   分多次加入葱姜水，拌至肉馅上劲；

3. 放冰箱冷藏2小时；

4. 油锅烧至7成热，放入用虎口挤出的肉丸子放入油锅中炸至金黄，捞出；
   
   肉丸下入油锅先不要动它，等炸至定型了再轻轻拨动使它们受热均匀。

5. 完成啦😄