自制简单牛排

一直想去外面吃牛排，一直没去。后来看见朋友圈同事发了自己做的牛排，感觉好精致，我也想自己做牛排，让生活更精致。

用料  

自制简单牛排的做法  

1. 先用厨房用纸把牛排水吸干，我这里没用也可以做，当时忘记买了。然后撒入胡椒粉、盐和油。两面均匀撒，盐少放一点儿。

2. 然后放入锅中剪牛排。锅要烧热冒烟放入牛排，一分钟两面都煎好，时间太长就变成全熟牛排了。😄不过喜欢吃的也可以。然后摆上配菜精致也好看，吃的时候心情也更好。配菜我用的西红柿和西兰花，西兰花水烫一下，然后意大利面炒下。意大利面先水煮下，煮的时候放盐，这样面更筋道。面煮好后放入冷水浸泡。然后炒面，加入胡椒粉，生抽，盐，西红柿和西兰花一起炒，感觉挺好吃的。一道精致的牛排就做好啦。

小贴士

1.牛排没做过的小伙伴可以先去超市买，超市便宜些，先买便宜的牛排练手，后面做好了可以去京东买贵点的牛排，手感更好。
2.意大利面如果没买到也可以用热干面或者碱面替代。