超值，美味，自制酱料，简单操作的牛排意面🍝

用料  

超值，美味，自制酱料，简单操作的牛排意面🍝的做法  

1. 盒马做活动牛排买一送一，买来自然解冻，可以不洗，用厨房用纸吸干，用刀背拍松，放盐，料酒（红酒更好），黑胡椒粉腌10分钟，我用的电饼铛，锅底刷油，开最大火🔥

2. 一面煎2分钟，煎4分钟就可以了，会发现开始有血水，后来有肉汁

3. 切蒜蓉

4. 洋葱切丁

5. 西红柿🍅用开水烫皮，切碎

6. 先放蒜蓉，焦黄后，放洋葱丁，至软了，放西红柿丁

7. 加少许盐，放入蚝油，黑胡椒粉（碎）

8. 提前煮好的意面，西兰花，牛排，倒入料汁，不要太美味啦^_^