木瓜猪蹄下奶汤

媳妇生二胎，想尽各种汤…

用料  

木瓜猪蹄下奶汤的做法  

1. 猪蹄切好，开水抄一下，开水加一勺料酒去腥

2. 青木瓜（着急没买到青的凑合了个有点生的）去皮去籽，洗干净切块备用

3. 砂锅烧开水，红枣洗净放里面煮等水开了放进猪蹄（一定开水放猪蹄，要不汤会有腥味）

4. 开锅，撇出浮沫

5. 放入切好的木瓜，盖盖，小火慢炖一个半小时左右，关火焖五分钟，按自己口味加少许盐，不加盐也可以，是微甜的。

小贴士

由于炖的时间很长可能会干锅，可以适量添加开水。